新品（新デザイン&カラー）GAGGIA NEW CLASSIC (200Vタイプ)　イタリア製エスプレッソ　家庭用マシンの原点＆傑作��

Gaggia New Classicです。
Gaggia Classicと、基本的には同じ構造のマシンです。
では、違いは・・・？
マシン正面のスイッチが３つに分割されました。　カラーヴァリエーションが増えました。　そしてスチームノズル(スチームワンド)が業務用と同じタイプに変更されました。　これで、本格的なカプチーノやカフェラッテを淹れるための条件が揃いました。　あとは貴方がこのマシンを使って、本物の泡立てミルクができるようになるまで練習するのみ！です。　
（参考までに、業務用マシンの「ターボスチームミルク4」などの、泡立てミルク用の補助機能（オプション）は大体、10万円くらいします。はっきり言えば、この補助機能は、本物のバリスタには必要ありません（だって、ちゃんとミルクを泡立てられるのですから）。　当店からのリコメンド（おすすめ）は”New Classic”を使って技を磨く、です。　それができれば将来、貴方が自分のお店で使う業務用マシンには「ターボスチームミルク４」などのオプションは不要になります。だからこの時点で、New Classicで技を磨いた本当の価値を実感できると思っております。　如何ですかGaggia New Classic？

それ以外は、基本的に同じですから、以下もClassicと同じ説明を致します。

Gaggia Classic、このマシンの良さがわかる方は、エスプレッソについてかなり知っていますね。私にはこのマシンは、Baby Gaggiaイタリア語では"Bambino Gaggia"に見えるのですが…。日本のご家庭に必要なエスプレッソマシンはこれに尽きます。コンパクトサイズでシンプル、壊れないし簡単に直せます。お父さんでもお嬢さんでも、家族みんなが使えて10年でも20年でも、いつから台所にあったか忘れてしまった。そんな家電のひとつだと思います。そして、これで淹れるEspresso(=Caffe)の味はイタリアのBARみたいなおいしさ! 　　　このマシンが他の家庭用と決定的に違うことは基本的部品の供給が安定していることもあります。国内の他社のように製造終了後7年で、一方的に部品供給中止、修理受付終了など、不愉快な思いをすることはないと思います。当店でお買い上げのお客様に限りますが、部品入手出来る限り、有償修理したいと思っております。SaecoのNinaのような思いは、絶対にさせません。私も、…そういう目に遭いました。それ以前にはBrielのマシン気に入っていたのに、｢修理できない｣の一言で送り返されたこともあります。今思うと、ボイラー内にスケールがたまっただけ。教えてくれるか、有料でスケール除去したら直るのに!!　仕方なく、捨てました。　　その後買ったDe…のマシンは、ミルク用のスチームが最悪。水っぽいホットミルクしかできなかった。みんながよく知っている街中の大手コーヒーチェーン店のカプチーノような感じ。当店でエスプレッソマシンをお買い上げのお客様には、使い方と手入れ&メンテ方法をきちんとお伝えします。新品の保証期間は1年間です。その点もご安心ください。　　　なお、このマシンには使用電圧100v用と200v用があります。イタリア製品ですから基本的に200vです。USA向け製品として100vが存在します。この商品は200v用で販売価格を抑えております。もし、200vマシンの使用が可能なら断然、200vタイプをおすすめします。100vに比べて電圧降下量が少なく、電流使用量(=電気代)が低くなるのでその分だけ安くなります。何より加熱沸騰時間がかなり短縮できます。お近くの電気工事店でコンセント(1ヵ所)だけ200vに変更工事(費用10000円位)できれば、200vの方がメリットは大きいですよ。工事代金を払うと100v用と同じような価格になります。でも、これから先、200vを使うことで電気の消費量は確実に減らすことができます。お店を営業している方で、まだ200vが使えないのなら、どこかを200vに変更すると使用可能な厨房器具の種類が格段に増えます。ほとんどの業務用マシンとグラインダーは200v用しかありません。お店を
経営していて、本気でおいしいエスプレッソを提供しようと考えている方へのご提案は、イタリア製の業務用マシンとグラインダーしかあり得ません。水っぽい泡立てミルクを注いだコーヒーを「カフェラテ」などと称しているチェーン店のようなことを目指しているなら別ですが‥。　　また、オプションとして、金属製の蒸気(スチーム)ノズルをこのGaggia Classicに付け替え可能です。標準装備のパナレッロ(プラ製の蒸気ノズル)より格段に｢業務用マシンの風格｣が出ますし、これでミルク泡立てを練習することで技量が格段に向上します。200v用のGaggia Classic如何ですか。
販売価格
99,000円(税9,000円)
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