お知らせ

”⛩巫@とりま今黄金時代 https://note.com/mikochaya/n/na9975864cbb5さん、写真お借りしました。ありがとうございます。 今日(5/3)も確かな情報をお伝えします。使い方は、「http://...文字・数字」にカーソルを当てて、その「 」の内側部分をクリックすると、リンク先が出てきます。 コロナワクチンの危険性について(ギアート・バイデン・ボッシュ博士のビデオ)      https://rumble.com/vgcsi1-the-most-important-interview-in-the-history-of-mankind.html  OyakiTaiyakiさんありがとうございます。     イタリア人医師のビデオです(日本語訳付)C〇vi〇...について、見てください。枠〇打つな!検〇するな! https://twitter.com/i/status/1352487874529169412 武田洋一Twitterと堕天使ルシファーさんからお借りしました。ありがとうございます。    新型コロナの存在を証明するものはありません。東京都も大阪府も世界中、ありません。 https://prettyworld.muragon.com/entry/18.html 嘘だと思うなら、クリックして、自分で考えてみてね!                          Real Trump Tweetsから、-1 https://twitter.com/i/status/1373343685878894593 -2「”大胆な夢をもう一度”若き日のトランプの感動の演説」は、こちらです。 https://www.bitchute.com/video/wkDTCNBdhtT2 / -3「Qmap翻訳者の言葉〜魂の覚醒〜」 https://www.bitchute.com/video/xW56iQNBMzYP / (←Qmap翻訳者様へ。たくさんの翻訳、どうもありがとうございます。お陰様で、様々なことを知ることができます。今後もよろしくお願いします(佐藤)) こちらもおすすめします。 ◆屮瓮薀縫◆Ε肇薀鵐廚肇疋淵襯鼻Ε肇薀鵐廚里咾辰りするほどの(他者への)愛情」 "Melania Trump & Donald Trump Amazing Love" https://www.youtube.com/watch?v=HXryCuxh7eY 「トランプもびっくり!トランプに会いに来た人たちに」 ”SURPRISE! Donald Trump surprised the group who came to visit”     https://www.youtube.com/watch?v=fGJviH1wr0M  「イタリアーノエスプレッソは、本物のイタリア(ナポリ)式エスプレッソの専門店」ですから、本物の情報・知識をお伝えします。どうぞご安心を! また、本物のお医者さん(と私は認識している)「ドクターヒロのリアルサイエンス(Blog)」もおすすめします。『コーヒー、お茶が感染症に効く本当の理由』のURLは、  https://ameblo.jp/nomadodiet/entry-12595032212.html?frm_src=thumb_module  コロナ関連は、https://ameblo.jp/nomadodiet/entry-12586387563.htmlもおすすめです。 ぁ峪笋録深造知りたい」自殺した近畿財務局職員、故赤木俊夫さん・奥様関連は、- https://news.goo.ne.jp/article/mag2/nation/mag2-460746.html -◆https://www.youtube.com/watch?v=lLyd5Z_s8pk   よろしければお立ち寄り下さい。」    おかげさまで、2021年4 月の月間アクセス数は2383回(累計アクセス人数1417 名)、どうもありがとうございます。 とうとう2000回を越えました(16ヵ月連続1000回越え継続中)。またアクセス人数1417名突破も新記録です。今後ともよろしくお願いします。  新カテゴリー「レンタル 業務用マシン(1gr)」は近日中に”新品レンタル”と”デモ機レンタル”、”セットレンタル・マシン&グラインダー”にバリエーションUP↑します。また、「業務用レバーマシン講習」も好評です。"VBM 1961 Replica(2gr)(おそらく日本国内に唯一のマシン)”を使用します。毎回1組、受講者のご希望に合わせた”オーダーメード講習”ですから、ご予約はお早めにお願いします。レストランテやCaffe`などを開業予定・検討中のお客様が現在、おもな受講者です。受講後、SanMarcoやVBM,その他の業務用レバーマシンを比較検討して、ご注文いただいたお客様も増えてきました。  新品の業務用(1gr)とグラインダー、軟水器、バリスタセット、メンテキットに開業支援講習を含めたパッケージ(税込み50万円以内~)もございます。これで、完全なイタリア式エスプレッソBAR・Caffe`をすぐに開業できます。安心してお任せください。  どうぞよろしくお願いします。 昨年8月から始めた”イタリアのドルチェ&料理の学校”も、.淵櫂蠎哀團供↓▲侫譽奪轡絅繊璽困鮑遒辰謄僖好拭↓自分で打つ生パスタ、ぅ船腑灰譟璽箸鮑遒蹐Α↓ゥぅ織螢⇔鼠の基本調味料、Ε汽襯轡奪船(イタリア式ソーセージ)作って食べよう会と、シリーズ6回を数えました。ドルチェと料理、益々パワーアップしての毎月開催です。 コロナ対策とかで、人数制限もあり、こじんまりとした規模での実施でしたが、ご参加いただいた方々は、大いに楽しまれておりました。これで、家庭で簡単に”本物の材料と基本的(伝統的)な作り方で、簡単にご家庭でいろいろとできるようになります。添加物を極力避けた、食材の本物の味をお楽しみください。 イタリアーノエスプレッソから愛をこめて。    ようこそ”イタリアーノエスプレッソへ! おかげさまで、エスプレッソマシン(業務用&家庭用)のお問い合わせや、”エスプレッソの学校(各種講習)”へのお尋ねも増えてまいりました。業務用などのエスプレッソマシンや、業務用レバーマシン講習など、それぞれのお客様のニーズをお聞きしながら応対しているものですから、返答まで数日かかることがございますが、必ず返信いたしますので、ご遠慮なくお尋ねください。価格的なメリットと最善の品質・サービスをお届けします。どうぞよろしくお願いします。    さて、当店はイタリア製業務用エスプレッソマシンの専門店です。イタリアのエスプレッソ、だから店名も"イタリアーノエスプレッソ "です。私はエスプレッソマシンが大好きです。 おいしいCaffeやEspressoのこと、それを淹れるこのマシンの面白さ、約120年前の発明から今日までマシンをずっと改善してきた多くのイタリア人の努力と工夫に感謝しています。それを日本全国にお伝えしたくて、ショップを始めました。   イタリア製業務用マシンの販売・レンタル(新品&ルネッサンス(再生)マシン)と整備・講習などが主な業務です。これからBar/Caffeやイタリアレストランを始めるために検討している方、すでに業務用マシンをお持ちですが使い方がよくわからず辟易しかけている方など大歓迎です。 また、CaffeやEspressoが大好きなHome Baristaのための講習もあります。ここから始めてプロレベルまで一気に駆け上がることも可能です。                                                                          もし,これまで飲んだEspressoをおいしくないと感じていたならば、多分それは「不味いエスプレッソ(Espressoもどき)」だったと思います。「あなたの味覚は多分、正しい!」 当店の講習で「もっとおいしいエスプレッソ」を自分で淹れる技を身につけませんか? 「へたなプロより、上手な素人」。大きな四角いマシンの陰に隠れた自称バリスタ(←インチキちゃうんか?)が、不味いCaffeを、平気で出す店は淘汰される時代になりつつあります。「何だこりゃ?? クレマないけど???」本当にそうなら言っていいんですよ、あなたはお客様ですから! カプチーノのミルクの泡が水っぽくてちゃんと泡立っていなかったら、「だからだめなんだよスーパーオートマチック(マシン)は。ちゃんと調整しているの?」残念ながら、カウンター内に説明・反論できる店員はほとんどいないと思います。                                                                          当店が扱うマシン(創業数十年〜100年以上の全てイタリア製一流メーカー製品)は、だれでもおいしいCaffeを、安全に提供することができます。イタリア中のBARで使われているのがその証拠。ただし、マシンについての知識と技術とメンテナンス(整備)が多少は必要です。また、業務用は高価な製品ですが、当店では扱いやすいマシンを選んで経済的な価格で販売・レンタルします。多くのメーカーを取り扱います。講習と実習を通じてあなたの技量をレベルアップしちゃいましょう!お客様(=あなた)の経験(なくてももちろんOK!)やお店の状況、ビジョンなどを伺いながら最適なマシンとサポート・サービスを提供します。                                                                          イタリアーノエスプレッソ   店長  佐藤総一                                            

オススメ商品

業務用エスプレッソマシン & グラインダーは、おまかせください。レンタル、販売、新品、ルネッサンス(再生)マシンなどと柔軟に対応します。不明点や不安、疑問などお気軽にご相談ください。専門学校などでバリスタについて学んでいる方やこれからその道に進もうとしている方も、大歓迎です。あなた方が目指しているespressoは、シアトル式ですか?それともイタリア式ですか?  当店はイタリア式です。これまで40年近くイタリア各地のBarでおいしく飲んでいますが、ダブルボイラーのマシン(La Marzoccoなど)を使っていた店はなかったように思います。実際、毎日1000杯以上ものcaffeを提供する繁盛(=おいしい)Barに必要とされるのはヒートエクスチェンジャー(HX)付きの
シングルボイラーマシンです。つまり3 〜4グループ、ボイラーサイズは15〜20L前後マシンになります。1日中大量の蒸気を使っていますのでボイラー内のお湯が煮詰まる心配はありません。また、逆にダブルボイラーマシンはcaffe抽出用のお湯がHXマシンよりも煮詰まることさえあり得ます。私は、イタリアと同じくHXマシンをおすすめします。それから、今でもラテアートはほとんど行われていないのがイタリアの実情です。そんな余計なことをしていたらせっかくのクレマが台無しになります。シアトル流とは違うわけですから。もし、あなたが目指すのがイタリア式だとしたら、当店のマシンをレンタルして腕を磨くのが最短&最速だと私は思います。その先は、イタリア各地のBarで実際に働きながら向上させるのがよいと思います。留学などのお手伝いもできます。この件もお気軽にご相談ください。